Kulinarik12. Nov. 2026 · 3 Min. Lesezeit

Regional einkaufen im Glemmtal: Honig, Almkäse, Gin & Speck

Was gibt es Schöneres, als Spezialitäten direkt dort zu kaufen, wo sie entstehen? Im Glemmtal führt eine kleine Genusstour vom Talschluss bis nach Saalbach – zu Imkern, Almen, Metzgern und Brennern.

Illustration: Einkaufstasche vor Almwiesen

Die Genusstour durchs Tal

Der Tourismusverband Saalbach Hinterglemm hat eine regionale Einkaufstour zusammengestellt, die am Talschluss beginnt und in Saalbach endet. Unsere Zusammenfassung:

  • Lindlingalm (Talschluss): Preiselbeermarmelade – Startpunkt der Tour.
  • Imkerei Grünwald (Lengau): Bio-Almhonig.
  • Martenalm: Alm-Mozzarella vom eigenen Hof.
  • Metzgerei Feiersinger (Ortsmitte Hinterglemm): Wildspezialitäten, Würste, Speck, Käse und Grillprodukte.
  • Fleischautomat am Pfefferweg (Hinterglemm): regionale Produkte auch an Sonn- und Feiertagen.
  • Enn Destillerie (Hinterglemm): Enn Gin und weitere Spirituosen, mit Schaubrennerei.
  • BergSepp's Dorfladen (Hinterglemm): zahlreiche regionale Köstlichkeiten.
  • Gustaria (Saalbach): Pause und letzte Einkäufe.
  • Schnapsbrennerei Scheyrer: Schnäpse und Liköre, auf halbem Weg der Saalbacher Promenade Richtung Schönleiten.

Rezept: der Granggnfizz

Aus den Zutaten der Tour entsteht ein Sommerdrink aus dem Glemmtal: Enn Gin, ein Löffel Preiselbeermarmelade und eiskaltes Soda. Umrühren, auf die Terrasse setzen, Talblick genießen.

Praktisch für Selbstversorger

In den Appartements des Landhauses kocht ihr in eurer eigenen, voll ausgestatteten Küche. Mit Produkten aus dem Tal wird das Abendessen zum Urlaubserlebnis – und ihr unterstützt die Betriebe vor Ort.

Kurz beantwortet

  • Wo kann ich im Glemmtal regionale Produkte kaufen? Zum Beispiel bei der Metzgerei Feiersinger und BergSepp's Dorfladen in Hinterglemm, bei der Enn Destillerie oder der Gustaria in Saalbach.
  • Gibt es sonntags Einkaufsmöglichkeiten? Ein Fleischautomat am Pfefferweg in Hinterglemm verkauft regionale Produkte auch an Sonn- und Feiertagen.
Tipp aus dem Landhaus

Am Sonntag haben viele Geschäfte geschlossen – der Fleischautomat am Pfefferweg ist dann die Rettung für die Brettljause.

Start
Lindlingalm, Talschluss
Ende
Saalbach
Highlight
Enn Gin & Schaubrennerei
Genießen wie zu Hause

Eigene Küche, Grillterrasse und regionale Zutaten aus dem Tal.

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Gastgeber Familie Oberzinnegg
Petra & Herbert · Landhaus OberzinneggEure Gastgeber in Saalbach-Hinterglemm – mit Tipps aus vielen Jahren im Glemmtal.
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